تحقیق و پژوهش چغندر قند و روش کشت آن

چغندر قند و روش کشت آن
فایل کامل تحقیق و پژوهش چغندر قند و روش کشت آن به همراه لینک دانلود

دانلود فایل

فهرستمقدمه 4آب و هوا برای رشد چغندر قند 4خاک مناسب برای رشد چغندر قند 5کاشت چغندر قند 5برداشت چغندر. 5چغندر لبویی یا ریشه ای. 5کاشت چغندر لبویی. 6چغندر برگی. 6محاسن کشت چغندرقند 74- خاک: 8تاریخ کاشت: 9مراحل آماده سازی زمین: 9انـواع بـذر و مقدار مصرف.. 10روشهای کشت چغندرقند: 10الف- روش سنتی (کرتی): 10ب-روش مکانیزه: 11علف های هرز و کنترل آنها 12تنک کردن. 13تغذیه چغندرقند 14آبیاری چغندرقند 15عوامل موثر بر افزایش درصد قند 16روش کاشت چغندر قند 17گیاهشناسی : 18خاک : 19دمای مورد نیاز: 19نیاز کودی : 19روش کاشت : 20روش کاشت چغندر برگی. 20نیاز ها : 22نور : 22دما: 22رطوبت: 22خاک: 23کود دهی: 23روش کاشت : 23کشت چغندرقند به روشهای سنتی، مکانیزه و نشایی صورت می گیرد 23الف- روش سنتی (کرتی) 24ب-روش مکانیزه: 24آفات : 24محاسن كشت چغندرقند 241-حرارت: 252- نور: 253- رطوبت: 264- خاك: 26تاریخ كاشت: 26مراحل آماده سازی زمین: 26انـواع بـذر و مقدار مصرف.. 27روشهای كشت چغندرقند: 28علف های هرز و كنترل آنها 30آفات و بیماریهای مزارع چغندرقند 31تنك كردن. 32تغذیه چغندرقند 32آبیاری چغندرقند 33افزایش عملكرد ریشه در مزارع چغندرقند 341) استفاده از بذور اصلاح شده مناسب كشت هر منطقه. 34محاسن كشت چغندرقند 37سازگاري چغندرقند 38مراحل آماده سازي زمين: 39انـواع بـذر و مقدار مصرف.. 40روشهاي كشت چغندرقند: 41آفات و بيماريهاي مزارع چغندرقند 44تنك كردن. 45تغذيه چغندرقند 46آبياري چغندرقند 47منابع. 50مقدمهچغندر گیاهی دوساله است و برای گل دهی به یک دوره سرما با دمای 4 تا 10 درجه سانتی گراد به مدت 2 هفته نیاز دارد. چغندر لبویی را برای استفاده از ریشه آن کشت می کنند. رنگ قرمز چغندر مربوط به بتاسیانین می باشد که ترکیبی حاوی نیتروژن است و خصوصیات شیمیایی آن شبیه به آنتوسیانین می باشد. چغندرها معمولا حاوی رنگدانه های زردرنگ بتاگزانتین می باشند. نسبت این دو رنگدانه با توجه به نوع چغندر متفاوت بوده و در طول رشد با توجه به شرایط محیطی تغییر می کند.چغندر قند، محصولی است که مقادیر بالای قند(ساکارز) دارد. استفاده از قند چغندر پس از سال 1700 توسط Achard در Prussia آغاز شد. امروزه پیشرفت زیادی در اصلاح چغندر به وجود آمده و 4 نوع چغندر وجود دارد که هر کدام برای مصرف خاصی مورد استفاده قرار می گیرند.چغندر قندچغندر قند گیاهی دوساله است که به صورت یکساله کشت می شود و در سال دوم تحت تاثیر سرما گل دهی انجام می دهد. زمان کاشت باید طوری انتخاب شود که در طی رشد تحت تاثیر سرمای ناگهانی قرار نگیرد و گل دهی انجام ندهد. بذر چغندر قند یک میوه است که داخل آن 2 یا 3 بذر وجود دارد که وقتی کشت می شود 2 یا 3 جوانه می دهد. به بذر چغندر قند اصطلاحا پلی ژرم می گویند که در اثر انجام کارهای اصلاحی به صورت تک بذر درآمده است. آب و هوا برای رشد چغندر قندچغندر تقریبا به سرما و گرما مقاوم است و می تواند خشکی را تحمل کند و همچنین نسبت به شوری خاک مقاوم است. به دلیل این که تولید چغندر پر هزینه است باید آن را در خاک های حاصلخیز با شرایط مناسب کشت نمود. چغندر قند مکانیسم خاصی برای تجمع قند ندارد بلکه وابسته به تحریکات محیطی است. دمای مناسب برای رشد چغندر قند 20 تا 24 درجه سانتی گراد است . اما ذخیره قند در ریشه در دماهای کم تر انجام می شود. وقوع سرما در اوایل رشد مناسب نمی باشد. زیرا رشد اندام های زیرزمینی قبل از برگ ها متوقف می شود. از طرف دیگر عمر برگ در هوای بسیار گرم کوتاه است. ریزش برگ های مسن موجب تحریک رشد برگ های جدید و مصرف قند ذخیره شده می شود. مناسب ترین شرایط برای رشد چغندر قند وجود یک تابستان معتدل ، و به دنبال آن یک پاییز آفتابی است که حرارت های شب های آن پایین باشد. چغندر قند را در مناطقی که زمستان خنک دارند در پاییز می کارند . در این مناطق وجود هوای گرم در شب های بهار عامل محدود کننده در تجمع قند است. زیرا قند ذخیره شده، برای تنفس مصرف می شود. چغندر قند به خشکی مقاوم است ولی برای به دست آوردن عملکرد بالا، وجود رطوبت کافی، لازم و ضروری است.خاک مناسب برای رشد چغندر قندخاکی که برای کاشت چغندر قند استفاده می شود باید زهکشی خوبی داشته باشد و PH مناسب برای رشد چغندر قند 6.2 تا 7 است. خاک هایی که زهکشی خوبی ندارند و خاک های خیلی شنی و همچنین خاک های کم عمق برای رشد چغندر قند مناسب نیست. خاک خوب یکی از موارد ضروری برای رشد موفق چغندر قند است. تهیه زمین برای رشد چغندر قندزمینی که چغندر قند در آن کشت می شود باید بدون علف های هرز باشد. خاک سطحی برای کاشت چغندر قند باید صاف باشد تا جوانه زدن یکنواخت صورت بگیرد. اگر خاک زهکشی خوبی نداشته باشد و سنگین باشد برای کشت چغندر قند مناسب نیست.کاشت چغندر قندبذرها باید به عمق 3/1 سانتی متر و فاصله 5 تا 7 سانتی متر از هم کاشته شوند. ردیف های کاشت باید به اندازه 30 تا 45 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند. بعد از کاشت به خوبی بذرها باید آبیاری شوند. اگر به خوبی مرطوب نگه داشته شوند، بعد از 3 تا 5 روز بذرها جوانه می زنند. بعد از اینکه جوانه ها، به اندازه 7 سانتی متر بلند شدند، باید نهال ها را تنک کرد، نهال ها باید به اندازه 8 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند. در این صورت ریشه چغندر توسعه پیدا می کند. از دادن آب زیاد به نهال ها باید پرهیز شود. زمین باید کاملا عاری از علف های هرز باشد . اگر ریشه های چغندر از خاک پیدا باشند باید با لایه نازکی از مالچ پوشیده شود.برداشت چغندر زمانی که قطر چغندر 5/2 تا 7 سانتی متر باشد آماده برداشت است. چغندر بعد از بزرگ شدن به آرامی از خاک بیرون می آید. اگر برداشت چغندر با تاخیر انجام شود ریشه ها پوک می شوند. چغندری که در بهار کشت شده است را در اواسط تا اواخر پاییز، قبل از این که خاک یخ ببندد، برداشت می کنند. زمانی که برگ های کناری شروع به قهوه ای شدن کنند و برگ های میانی زرد شده باشند، چغندر رسیده شده است..چغندر لبویی یا ریشه ای

  • 70 سوال تستی با جواب درس روش تحقیق

    سوال تستی روش تحقیق فایل کامل 70 سوال تستی با جواب درس روش تحقیق به همراه لینک دانلود دانلود فایل 70 سوال تستی با جواب درس روش تحقیق و بسیار مفید برای دانشجویان و اساتید بزرگوارمثل شیوه نگارش متن یافته…

  • تايمر تخصصي بلندمدت مجهز به ميكروكنترلر

    تايمر فایل کامل تايمر تخصصي بلندمدت مجهز به ميكروكنترلر به همراه لینک دانلود دانلود فایل چکیده : فصل اول : AT89C2051 از شرکت Atmel: این تراشه 8051 رایج دارای ROM سریع می باشد و طراحی های سریع این نوع حافظه…

  • طرح توجیهی تولید شمش فولاد آلیاژی بیلت و میله گرد آهنی از ضایعات

    طرح توجیهی تولید شمش فولاد آلیاژی بیلت و میله گرد آهنی از ضایعات فایل کامل طرح توجیهی تولید شمش فولاد آلیاژی بیلت و میله گرد آهنی از ضایعات به همراه لینک دانلود دانلود فایل فولاد ترکیب بسیار متنوعی از آهن…

  • زغال سنگ، زغالشویی، باطله های زغال سنگ

    زغال‌سنگ فایل کامل زغال سنگ، زغالشویی، باطله های زغال سنگ به همراه لینک دانلود دانلود فایل عنوان: زغال سنگ، زغالشویی، باطله های زغال سنگقالب: Wordتعداد صفحات: 18زغال‌سنگ استخراج‌شده از معدن داراي تركيبات همراه و زائد بسياري می‌باشد. بنابراين در کارخانه‌های…

  • مجموعه آموزشی راهنمای پس انداز کردن

    پس انداز فایل کامل مجموعه آموزشی راهنمای پس انداز کردن به همراه لینک دانلود دانلود فایل پس انداز کردن پله اول موفقیت مالی است. با پس انداز کردن است که می توانید پله های ترقی را یکی در میان طی…